現在、食品残さなど（有機物）の分解処理方法としてあげられるのは、大別して、微生物によって有機物を酸化分解させる方法（微生物分解）と有機物を炭化させることを目的とした熱分解処理と温気などによる加熱によって有機物の水分を蒸発させ乾燥させる方法が行われています。
しかし微生物分解とは実際、腐敗分解とも呼ばれ臭気問題や分解（腐敗）時間も長時間に至っているのが現状です。
一方、熱分解処理では空気（酸素）を遮断し600℃前後の高温が必要であることから、装置が複雑かつ大型となり設備費用が高くなる上、稼動経費も高くなるという問題があります。
乾燥方式も単純に乾燥させるだけであり残さは一般に可燃物として焼却されているのが現状でもあり、この方法にも臭気や温室効果ガス（二酸化炭素）の排出量の問題も揚げられます。
英商事では、こういった環境問題をクリアできる有機物を分解炭化するための触媒（かすみ）を開発しました。